在 Word 中提取中间的一页并单独保存，可以按照以下方法操作：

方法 1：直接复制粘贴

1. 打开 Word 文档，找到需要提取的页面。
2. 选中该页面的内容（可以使用鼠标拖动，或 Ctrl + A 选中整页内容后 Ctrl + C 复制）。
3. 打开一个新的 Word 文档，按 Ctrl + V 粘贴。
4. 保存该新文档 (Ctrl + S)，选择格式如 .docx 或 .pdf。

方法 2：使用 Word 的“另存为 PDF”功能

1. 打开 Word 文档，点击 “文件” > “另存为”。
2. 选择保存类型为 PDF。
3. 在“页数范围”中，选择 “页码”，然后输入要提取的页码（如 5）。
4. 点击 “保存”，该页面将单独保存为 PDF。

方法 3：使用 VBA 宏（适用于批量操作）

如果需要提取特定页并保存到新 Word 文档，可以使用 VBA：

1. 打开 Word，按 Alt + F11 进入 VBA 编辑器。
2. 在“插入”菜单中选择 “模块”，粘贴以下代码：

   vba
   复制编辑
   Sub ExtractPage()
       Dim doc As Document, newDoc As Document
       Dim pageNum As Integer
       
       ' 输入要提取的页码
       pageNum = InputBox("请输入要提取的页码:", "提取单页")
       
       ' 创建新文档
       Set doc = ActiveDocument
       Set newDoc = Documents.Add
       
       ' 选中并复制指定页
       doc.Bookmarks("\Page").Select
       Selection.Copy
       
       ' 粘贴到新文档
       newDoc.Range.Paste
       
       ' 保存新文档
       newDoc.SaveAs2 FileName:="提取页_" & pageNum & ".docx", FileFormat:=wdFormatDocument
       newDoc.Close
       
       MsgBox "第 " & pageNum & " 页已提取并保存！", vbInformation
   End Sub
   

3. 运行代码后，输入要提取的页码，Word 将自动创建一个新文档并保存。