了解正常胆固醇水平的重要性:保持心脏健康的关键

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高胆固醇水平会增加心脏病、中风和血液循环不良的风险。了解血液中的胆固醇水平是预防这些疾病的预防措施之一。

胆固醇是体内细胞产生的脂肪物质,大约四分之一的胆固醇由心脏细胞产生。基本上,身体需要胆固醇来保持健康。

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然而,高胆固醇水平会增加心脏病、中风和血液循环不良的风险。血液中的胆固醇检查有助于检测这些风险。

最好定期进行胆固醇水平检查,以便全面监控健康状况。那么,我们什么时候应该开始检查胆固醇水平呢?

如果您吸烟、超重、高血压、患有糖尿病并且有心脏病家族史,最好从20岁开始检查。

但是,如果您不吸烟并且没有这些疾病,可以从35岁开始检查。如果结果正常,您可以每5年检查一次。但是,如果您有高胆固醇水平,最好更频繁地进行检查。特别是如果您患有糖尿病、心脏病和肾脏疾病。

有两种胆固醇,即好胆固醇和坏胆固醇。好胆固醇(HDL-高密度脂蛋白)的功能是预防动脉粥样硬化或血管因脂肪而变窄。而坏胆固醇(LDL-低密度脂蛋白)是动脉粥样硬化形成的主要原因之一。除了好胆固醇和坏胆固醇外,血液中还有另一种形式的脂肪,称为甘油三酯。

动脉粥样硬化本身是已知的心脏病诱因,也称为动脉硬化或血管硬化。动脉粥样硬化是堆积在血管壁上的脂肪斑块。几个月甚至几年后,这些斑块变厚并扩大。在那时,血管被堵塞,导致血流不畅。这种情况可能导致心脏病发作、中风或其他严重问题。

每个人的胆固醇水平不同,取决于他们消费的内容。此外,即使消费相同的饮食,每个人的胆固醇水平也可能不同。在某些人中,高胆固醇可能仅仅是由于遗传因素。

在进行胆固醇水平检查之前,您必须至少禁食9-12小时。通过测量每分升(dL)血液中的毫克(mg)胆固醇来测量胆固醇水平。

以下是血液中各种胆固醇的正常水平。

好胆固醇

好胆固醇水平越高,对健康越好。这是因为HDL可以预防心脏病。60 mg/dL或更高的HDL水平可以帮助降低心脏病风险。相反,HDL水平低于40 mg/dL会增加心脏病风险。

坏胆固醇

由于其恶劣的性质,LDL或坏胆固醇最好保持在低水平或身体可以容忍的水平,即低于100 mg/dL。100-129 mg/dL的LDL水平可以被认为是容忍的界限。如果超过该数量,坏胆固醇可能会导致各种健康问题,如动脉粥样硬化、心脏病和中风。

130-159 mg/dL的LDL水平可以被认为是高界限,如果数量已经达到160-189 mg/dL,则已进入高水平。而190 mg/dL及以上的LDL水平,已经处于非常高的水平。

甘油三酯

这种脂肪也可以增加心脏病的风险。因此,甘油三酯水平越低,对健康越好。150-199 mg/dL的甘油三酯水平可以被认为是高界限,200 mg/dL或更高的数量属于高甘油三酯水平。有些人如果达到这两个水平,需要治疗。

总胆固醇

总胆固醇是每分升血液中好胆固醇、坏胆固醇和甘油三酯的总和。通常,仅查看总胆固醇和HDL水平就可以描述您的胆固醇水平的一般状况。但是,如果总胆固醇达到200 mg/dL或更多,或者HDL低于40 mg/dL,您需要进行全面的胆固醇检查,包括LDL和甘油三酯。

低于200 mg/dL的胆固醇水平仍然可以被容忍。200-239 mg/dL的胆固醇水平已进入高界限。如果数量达到240 mg/dL或更多,则属于高胆固醇水平。

所需食物

为了保持正常的胆固醇水平,避免含有反式脂肪的食物。我们可以在油炸食品、人造黄油和饼干等零食中找到这种脂肪。

以下是一些可以帮助降低血液中胆固醇水平的食物。

  • 鱼类,如沙丁鱼、鲭鱼、鲑鱼和金枪鱼,富含对心脏有益的Omega-3。

  • 燕麦,富含可降低坏胆固醇水平的水溶性纤维。每天,您至少需要5-10克水溶性纤维。半杯煮熟的燕麦含有约6克纤维。您可以在燕麦粥上加水果以增加风味。

  • 坚果,如杏仁、开心果、榛子等,可以降低心脏病风险。您可以用坚果代替奶酪和肉类等高脂肪食品。

  • 橄榄油,含有可以降低坏胆固醇水平的抗氧化剂。每天在沙拉或烹饪中使用两汤匙橄榄油。

保持营养摄入以限制坏胆固醇水平固然很好,但采取健康的生活方式也同样重要。开始戒掉不良习惯,如吸烟和饮酒。相反,开始定期锻炼。


标签: 胆固醇水平 心脏病 健康饮食

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