2023超级食物出炉！ 众人热爱的这2物上榜

6.大麻籽

大麻是为数不多的完全植物性蛋白质的来源之一，含有人体无法制造的所有九种必需氨基酸。 根据维基百科介绍，大麻籽为大麻的种子去除外壳后的产物，营养丰富的种子天然不含 CBD 或 THC，是健康饮食的重要补充。大麻籽富含纤维、维生素E和矿物质，包括钾、镁、铁、锌、锰和铜。大麻籽还含有欧米茄-3和γ-亚麻酸，这是一种欧米茄-6不饱和脂肪酸，可以帮助减少炎症。三汤匙大麻籽提供近 10 克蛋白质，相当于传统的一勺胶原蛋白或植物蛋白粉。

7.咖啡

国内外许多研究都指出，喝咖啡能降低许多疾病风险，包括远离中风、心脏病、糖尿病、痛风，还能护肝、减重。 甚至还有研究指出，锻炼前喝咖啡的人可以改善运动表现，不妨试试。

尽管喝咖啡的好处这么多，但医师也提醒，成人一天摄取的咖啡因量最好在300毫克以下。

8.石榴

除了减缓老化，石榴还具有抗氧化功能，可降血压，且有益心脏健康。

9.黑巧克力

黑巧克力含类黄酮、可可多酚等，抗氧化功能比维生素C、E还强，可保护心血管，对大脑保健也有益处。 黄烷醇也有抗氧化功能，有助于肌肤养颜美容。

外媒《healthline》曾报导，黑巧克力含丰富的抗氧化剂与矿物质，适量吃对健康有7大好处。 但黑巧克力所含可可脂成分较高，热量也高，怕胖的人要节制食用。

10.朝鲜蓟

朝鲜蓟味道鲜美，饱腹感，富含纤维、蛋白质和植物化学物质，具有许多健康益处。朝鲜蓟（artichoke）能降低胆固醇，预防心血管疾病，并可能改善非酒精性脂肪性肝病患者的肝功能。其富含水溶性纤维也有助降低结肠癌风险; 也有专家认为，朝鲜蓟中的维生素C有助预防乳腺癌。大量的磷和叶酸（促进胎儿发育的关键）和镁，也促进骨骼健康。

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