4.有益于青光眼
青光眼(glaucoma)是一种视神经病变,特征是视网膜神经节细胞的渐进性变性,约影响著全球7000多万人,造成10%的人口双侧失明,为世界上不可逆转失明的主要原因。
青光眼病例中以原发性为常见,主要危险因数如眼压过高、血管功能不全、谷氨酸介导的毒性、一氧化氮的过量生产和氧化压力
而继发性青光眼可能是由于外伤,药物如皮质类固醇、炎症、肿瘤或色素分散或假去角质等因素造成
而鱼肝油由于富含维生素A及Omega-3,因而被认为是有益眼部健康的保健品。注4
其中维生素A对保持正常视力很重要,它可以防止氧化损伤(导致青光眼的病因);同时也是保持结膜和角膜表面完整性的关键因素,并能预防局部抗青光眼药物引起的眼上皮损伤。
而Omega-3脂肪酸则利于青光眼患者减少眼压、增加眼血流量,改善视觉神经保护功能。
*结论:鱼肝油中有益于青光眼,但未经人体随机对照试验证实,仍有待验证
5.降低冠心病死亡率
冠状动脉疾病(coronary heart disease)是由心脏主要大血管狭窄(动脉粥样硬化)引起的心肌组织缺氧、缺血及隨之而来的心脏功能改变
可能的症状包括疲惫、呼吸短促、胸痛和心悸,如果冠状动脉突然完全阻塞,就会导致心脏病发作(如心脏衰竭、心肌梗塞)。
一则前瞻性世代研究(追踪期长达22年,参与者22 035人)发现,相较于未补充者,omega-3多不饱和脂肪酸补充剂(主要为鱼肝油)的使用有助降低冠状动脉性心脏病死亡率(幅度达26%),尤其以鱼类的消耗量较低,平均年龄大约为60岁的族群最显著。注5
*结论:人口观察发现,日常鱼肝油摄取可能有助降低冠心病死亡率,但考量到可能的干扰因子,仍需更多研究加以佐证
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