4.叶黄素有益骨质健康
骨骼(skeleton)是具有结构和代谢功能的动态组织。从结构上讲,骨骼保护重要器官免受机械力的破坏,提供槓杆将力从身体的一个区域传递到另一个区域,并为肌肉驱动的运动提供附著位置。
从新陈代谢的角度来看,骨骼包含大量的血细胞类型,是人体最大的钙库。
充足的营养、机械负荷、荷尔蒙状态和遗传等因素才能维持骨质动态平衡,任何这些因素的中断都可能产生有害的后果。
一则观察型研究(对象为63位健康的成年人)指出,虽然血清叶黄素和玉米黄素浓度与骨骼质量无关,但黄斑色素密度(MPOD)与股骨近端和腰椎骨密度显著相关。注2
*结论:长期摄取富含叶黄素的饮食与较佳的骨质状态密切相关,并可能降低骨质疏松症和骨折风险等临床结果的可能性。
5.叶黄素提升暗适应能力
暗适应(dark adaptation)是指在光照减少的情况下,眼睛对光线变得更加敏感的过程。
例如从一个光线充足的地方进入一个黑暗的区域(例如,去看电影),一开始眼前会一片漆黑,但是一段时间后才开始看清楚
在临床上,暗适应是一种测量视觉功能的方法,已经被证实为视网膜疾病的症状之一(如黄斑变性、黄斑水肿、色素性视网膜炎、糖尿病和高血压性视网膜病变),另外像是:维生素A缺乏、昡光、抽烟、老化、组织缺氧也都会造成暗适应能力降低
两则观察型研究发现,黄斑色素浓度与暗适应有关,浓度较高者明显有较佳的暗适应能力。注1、注2
*结论:较高的黄斑色素水平有助于在弱光条件下增强视觉功能(而摄取叶黄素能提升黄斑色素)
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